Ce collagène hydrolysé de type II est extrait exclusivement du cartilage sternal et articulaire des poulets élevés en montagne en liberté. Le cartilage est le seul tissu du corps qui contient naturellement du collagène de type II, ce qui en fait la matière d’origine définitive. Les oiseaux sont élevés sans antibiotiques ni hormones de croissance, garantissant un flux de matières premières propre et traçable.
Un processus enzymatique propriétaire à basse température hydrolyse la matrice cartilagineuse en petits peptides hautement absorbables tout en préservant la structure triple hélicoïdale native et les épitopes fonctionnels clés. Cette préservation de la conformation naturelle est cruciale : le motif bioactif de la triple hélice est celui que le système immunitaire reconnaît pour les mécanismes de tolérance orale en santé articulaire. Le profil peptidique résultant fournit un soutien ciblé au cartilage articulaire, où le collagène de type II est la protéine structurale prédominante.
Les peptides de collagène de type II hydrolysés agissent par un double mecanisme. Premièrement, les petits peptides sont rapidement absorbés et s’accumulent dans le cartilage articulaire, fournissant des blocs de construction spécifiques — riches en hydroxylysine et en acides aminés glycosylés — pour la synthèse du collagène de type II dans les chondrocytes. Deuxièmement, les épitopes bioactifs préservés activent les voies de tolérance orale, aidant à modérer la dégradation auto-immune du cartilage articulaire. Cet effet immunomodulateur est unique au collagène de type II correctement traité et n’est pas observé dans les sources de collagène de type I ou III.
Le collagène de type II se comporte exceptionnellement bien dans les formules combinées. Les ingrédients suivants complètent son mécanisme d’action pour des formulations complètes pour la santé articulaire.
La poudre fine se disperse facilement et maintient la stabilité dans les mélanges secs et les formulations en capsules. Son profil goûtatif neutre permet une intégration fluide dans les produits de santé articulaire multi-ingrédients sans interférence de saveur.
Chaque lot subit des tests rigoureux pour confirmer l’identité du collagène de type II, la répartition du poids moléculaire, le profil de glycosylation, les métaux lourds et les paramètres microbiologiques. Le traitement à basse température est validé pour préserver la conformation triple hélicoïdale native, confirmée par spectroscopie de dichroïsme circulaire sur des lots représentatifs.
